LES AULNES
Parcellaire de notre plus vieille vigne complantée,
lieu-dit « Les Aulnes »
ASSEMBLAGE
Meunier, Arbane, Petit Meslier
DOSAGE
3 grammes / litre – EXTRA-BRUT
VIEILLISSEMENT
36 mois
DÉGUSTATION
Complexe et intense, ce Champagne s’articule tout en finesse autour des fruits rouges et des petits fruits noirs avec des notes de rose et de mangue. L’effervescence est consistante et porte les saveurs fruitées du meunier jusqu’en fin de bouche.
ACCORD
Un champagne qui s’accordera à merveille avec une cuisine bourgeoise.
VALLÉE DE LA MARNE – RIVE GAUCHE
VALLÉE DU FLAGOT
GRANDS TERROIRS DE MEUNIER
FAIT AVEC HUMOUR ET SÉRIEUX !!
